Prosciutto di Parma

Prosciutto di Parma - klassisk lufttorkad skinka från italienska provinsen Parma. Lagring i minst 12 månader ger en fyllig och fint balanserad smak. Serveras gärna rumstempererad. Vår Prosciutto di Parma är märkt med geografisk beteckning och godkänd av Certificato da Organismo di controllo autorizzato dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali. Skinkan är en av många många godbitar i vårt sortiment av Italiensk Deli.

  • Ingredienser

    Helmuskelskinka av gris, salt. Till 100 g produkt har 95 g kött använts. Köttursprung: Italien.

  • Näringsvärde

    (per 100 g)

     

    Energi 1100 kJ/ 260 kcal

    Fett 16 g

     varav mättat fett 5,7 g

    Kolhydrat 0,1 g

     varav sockerarter 0,1 g

    Protein 29 g

    Salt 5,6 g