Cacao

Cacao med mörk choklad 70 % med naturliga smaktoner av citrus och röda bär som ger en fräsch syrlighet. Kakaobönorna Trinitario är odlade i Dominikanska Republiken och Peru. Kakaomassa och kakaosmör är handlade enligt Fairtrade-kriterierna. Fairtrades råvaruprogram gynnar odlare genom att de kan sälja mer av sin kakao som Fairtrade. Genom Fairtrade förbättras levnadsvillkoren för de som odlat kakaon.

  • Ingredienser

    Kakaomassa, socker, kakaosmör, vaniljextrakt. Kan innehålla spår av mjölkproteinlaktos, sötmandel, hasselnötter, cashewnöt, pistaschnöt. Innehåller minst 70 % kakao. Ursprung kakao: Dominikanska Republiken och Peru. 

  • Näringsvärde

    (per 100 g)

    Energi 2400 kJ/ 580 kcal

    Fett 42 g

     varav mättat fett 25 g

    Kolhydrat 36 g

     varav sockerarter 29 g

    Fiber 9,3 g

    Protein 9,1 g

    Salt < 0,5 g