Salsa con chipotle

Nu snackar vi Mexiko på riktigt. Det här är en het salsa som gjorts på tomater och rökta jalapeños. Det spanska ordet chipotle betyder "rökt chilipeppar". Och det är just vad vår salsa är gjord på: mogen jalapeños som rökts, torkats och blandats med färska tomater.(per 100 g)Energi 400 kJ/ 95 kcalFett 5,5 g varav mättat fett 0 gKolhydrat 10 varav sockerarter 6,7 gProtein 1,3 gSalt 4,3 g

  • Ingredienser

    Tomatpuré, chipotlepeppar 30% (rökt chili), lök, kryddor (lagerblad, oregano, timjan), sojaolja, salt.

  • Näringsvärde

    (per 100 g)

     

    Energi 400 kJ/ 95 kcal
    Fett 5,5 g
     varav mättat fett 0 g
    Kolhydrat 10
     varav sockerarter 6,7 g
    Fiber 5,3 g
    Protein 1,3 g
    Salt 4,3 g