Svart kaffe och grillade croissanter med ost och skinka

Croque croissant

Name: Croque croissant
Total time: 30 min
Ingredients: 1 st croissant; 2 tsk dijonsenap; 3 skivor herrgårdsost; 2 skivor basturökt skinka

Våra frysta croissanter är otroliga som de är men om man är sugen på att lyxa till det lite extra så är detta recept ett måste - vår variant på croque monsieur! Ostig, krispig och oemotståndlig!

Portioner: 1 Tillagningstid: 30 min

Dela

Ingredienser:

1 st croissant
2 tsk dijonsenap
3 skivor herrgårdsost
2 skivor basturökt skinka

Tillagning:

Grädda croissanten i mitten av ugnen på 170 °C i ca 20 minuter. Varmluft ca 18 minuter.

(Ingrediensmängd: 1 st croissant)
Dela croissanten längs ena långsidan så att du kan öppna upp den. Bred på ett rikligt lager dijonsenap och lägg sedan på ost och skinka. Stäng ihop.

(Ingrediensmängd: 2 tsk dijonsenap)
Grilla croissanten i ett våffeljärn, en smörgåsgrill eller i en stekpanna. Använder du stekpanna kan du ha lite smör i pannan och sedan pressa croissanten med en stekspade eller kastrull under tiden den steks. När croissanten är gyllenbrun och osten smälter ut från alla håll - då är den klar!
Servera med rykande hett kaffe.