Gino-pizza - Siri Barjes recept

Name: Gino-pizza
Total time: 15 min
Ingredients: 1 st färsk pizzadeg (300 g); 1 st banan; 1 st kiwi; 125 g färska hallon och björnbär; 100 g vit choklad; 1 kruka ekologisk färsk mynta; Vaniljglass

Siri Barjes recept på Gino-pizza. En svensk klassiker på italienskt vis! Med vår färska, färdiga pizzadeg kan du baka en riktigt god efterrättspizza på nolltid.

Tips! Använd mycket mjöl när du hanterar degen. Sträck den försiktigt och platta till istället för att kavla.

Vill du använda frysta bär? Glöm inte att tina bären innan du toppar din Gino-pizza.

Portioner: 1 Tillagningstid: 15 min

Dela

Ingredienser:

1 st färsk pizzadeg (300 g)
1 st banan
1 st kiwi
125 g färska hallon och björnbär
100 g vit choklad
1 kruka ekologisk färsk mynta
Vaniljglass

Tillagning:

Sätt ugnen på 300 grader.
Skiva banan, kiwi och färska bär.

(Ingrediensmängd: 1 st banan, 1 st kiwi, 125 g hallon och björnbär)
Sträck ut degen med mycket mjöl. Lägg degen på en plåt, fördela ut frukt och riv över vit choklad.

(Ingrediensmängd: 300 g färsk pizzadeg, 100 g vit choklad)
Baka pizzan i ugnen tills kanterna är gyllene. Ta ut och toppa med färsk mynta. Servera med vaniljglass.