Pulled Pork Burger

Name: Pulled Pork Burger
Total time: 20 min
Ingredients: 550 g pulled pork; 4 st brioche hamburgerbröd; 100 g aioli; 150 g fryst avokado; 100 g inlagd gurka; 1 st bifftomat; 1 st romansallad; 1 st rödlök

Säg hejdå till 5 timmar i ugnen och hej till vår färdiga pulled pork. Tillsammans med krispig hamburgergurka och len avokado passar den utmärkt mellan fluffiga briochebröd.
Pulled pork burger finns som köpklart recept på mathem.se

Portioner: 4 Tillagningstid: 20 min

Dela

Ingredienser:

550 g pulled pork
4 st brioche hamburgerbröd
100 g aioli
150 g fryst avokado
100 g inlagd gurka
1 st bifftomat
1 st romansallad
1 st rödlök

Tillagning:

Ta fram den frysta avokadon och låt den tina.

(Ingrediensmängd: 150 g fryst avokado)
Skär rödlök i tunna skivor och lägg i ett glas kallt vatten medan du förbereder resten av måltiden.

(Ingrediensmängd: 1 st rödlök)
Massera pulled pork-köttet i påsen innan du öppnar den. Bearbeta ordentligt så att köttet finfördelas.

(Ingrediensmängd: 550 g pulled pork)
Blanda köttet med 2 matskedar av den medföljande barbequesåsen.
Bre generöst med aioli på både den nedre och övre delen av hamburgerbrödet. Lägg på salladsblad, en generös mängd pulled pork, hamburgergurka, avokado, skivad tomat och lök.

(Ingrediensmängd: 100 g aioli, 4 st brioche hamburgerbröd, 1 st romansallad, 100 g inlagd gurka, 1 st bifftomat)