Vegan burger

Name: Vegan burger
Total time: 40 min
Ingredients: 4 st juicy vegan burger; 4 st hamburgerbröd; Srirachamajonnäs; Picklad rödlök; Rostad lök; 4 st salladsblad; 1 st tomat; 3 st avokado; 1 kruka färsk koriander; 1 st vitlökslyfta; 0,5 st Lime; Salt; Svartpeppar

Hamburgare, vad kan gå fel? Absolut ingenting, allas favorit och går att variera in absurdum. Med vår Juicy Vegan Burger så blir den dessutom vegansk! Men det där gör man ju som man vill med! Det är det som är det fina med hamburgare.

Portioner: 4 Tillagningstid: 40 min

Dela

Ingredienser:

4 st juicy vegan burger
4 st hamburgerbröd
Srirachamajonnäs
Picklad rödlök
Rostad lök
4 st salladsblad
1 st tomat
Guacamole
3 st avokado
1 kruka färsk koriander
1 st vitlökslyfta
0,5 st Lime
Salt
Svartpeppar

Tillagning:

Börja med guacamolen. Finhacka vitlök och koriander fint, även stjälkarna går bra att använda. Mosa 3 mogna avokados och blanda ihop med vitlöken och koriandern. Smaka av med limesaft, salt och svartpeppar.

(Ingrediensmängd: 1 st vitlöksklyfta, 1 kruka koriander, 3 st avokado, 0,5 st lime)
Värm en stekpanna med olja. Stek de djupfrysta burgarna i ca 4 min per sida tills de får en fin stekyta och är genomvarma.

(Ingrediensmängd: 4 st juicy vegan burger)
Rosta sedan hamburgerbröd och bred på guacamole. Lägg på skivade tomater, salladsblad och burgare.

(Ingrediensmängd: 4 st hamburgerbröd, 1 st tomat, 4 st salladsblad)
Toppa med srirachamajonnäs, picklad rödlök och rostad lök.