Vispad fetaost med chilihonung och grillade grönsaker

Vispad feta med hot honey

Name: Vispad feta med hot honey
Total time: 20 min
Ingredients: 300 g fetaost; 1 dl turkisk yoghurt; 2 msk olivolja; 0,5 st citron, rivet skal; 1 nypa flingsalt; 2 dl honung; 2 msk chiliflakes; 1 msk äppelcidervinäger; Tillbehör:; Ekologisk rosmarin; Citronskal; Olivolja

Fluffig vispad fetaost med hot honey, alltså uppvärmd honung smaksatt med chili. Salt, sött och starkt som passar bland annat till grillade grönsaker, bröd kex och kött. Chilihonungen funkar även utmärkt att silas av från chiliflakes när den är varm och förvara i en burk! Vispad feta med hot honey finns som köpklart recept på Hemköp.se

Portioner: 4 Tillagningstid: 20 min

Dela

Ingredienser:

300 g fetaost
1 dl turkisk yoghurt
2 msk olivolja
0,5 st citron, rivet skal
1 nypa flingsalt
Chilihonung:
2 dl honung
2 msk chiliflakes
1 msk äppelcidervinäger
Tillbehör:
Ekologisk rosmarin
Citronskal
Olivolja

Tillagning:

Mixa ihop fetaost, turkisk yoghurt, olivolja och citronskal. Smaksätt med en nypa salt.

(Ingrediensmängd: 300 g fetaost, 1 dl turkisk yoghurt, 0,5 st citron, 1 nypa flingsalt)
Värm upp honung och chiliflakes i en kastrull. Rör om tills honungen börjar puttra. Rör om en sista gång och ställ åt sidan.

(Ingrediensmängd: 2 dl honung , 2 msk chiliflakes)
Häll i äppelcidervinäger och rör om. Låt stå i ca 10-15 minuter.

(Ingrediensmängd: 1 msk äppelcidervinäger)
Lägg upp fetaoströran i en skål och ringla över chilihonungen.
Toppa med rosmarin, rivet citronskal och chiliflakes. Ringla över lite olivolja och servera!

(Ingrediensmängd: Ekologisk rosmarin, Citronskal, Olivolja)